Sind Erdbeeren gut für den Muskelaufbau? (Vor- & Nachteile)

Erdbeeren bestehen zum größten Teil aus Wasser und enthalten deshalb nur unwesentliche Mengen an Protein und Kalorien. 

Aus diesem Grund tragen sie nicht direkt zum Muskelaufbau in nennenswertem Umfang bei. 

Allerdings enthalten sie viele wichtige Mikronährstoffe, weshalb du sie durchaus als gesundes und kalorienarmes Lebensmittel in deine Ernährung für den Muskelaufbau integrieren kannst.

• Unterstützen Erdbeeren den Muskelaufbau? 
• Erdbeeren enthalten wichtige Mikronährstoffe
• Die Rolle von Erdbeeren beim Muskelaufbau
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Unterstützen Erdbeeren den Muskelaufbau?

Erdbeeren enthalten weder nennenswerte Mengen Protein noch Kalorien, weshalb sie nicht direkt den Muskelaufbau unterstützen.

Wie du in der folgenden Übersicht sehen kannst, enthalten Erdbeeren überhaupt nur wenige Makronährstoffe, weil sie hauptsächlich aus Wasser bestehen.

Energie	32 kcal
Kohlenhydrate	5,7 g
Protein	0,7 g
Fett	0,3 g
Ballaststoffe	2 g

Um erfolgreich Muskeln aufzubauen, musst du jedoch folgende Faktoren beachten:

• regelmäßiges, intensives Krafttraining (mehr dazu hier)
• ausreichend Kalorienzufuhr (mehr dazu hier)
• genügend Regeneration (mehr dazu hier)

Unter den Makronährstoffen ist vor allem eine ausreichende Versorgung mit Eiweiß für optimalen Muskelaufbau wichtig – mehr dazu in diesem Artikel.

Wie du darin erfahren wirst, solltest du täglich mindestens 1,6 g Protein pro kg Körpergewicht aufnehmen, um den Muskelaufbau optimal zu unterstützen.

Zudem benötigen die meisten Menschen einen Kalorienüberschuss, um effektiv Muskeln aufbauen zu können (mehr dazu hier).

Deshalb musst du für erfolgreichen Muskelaufbau deinem Körper genügend Energie über deine Nahrung zur Verfügung stellen.

Weil Erdbeeren aber so gut wie kein Protein und kaum Kalorien enthalten, leisten sie zu beiden Punkten keinen großen Beitrag.

Aber: Trotz der geringen Makronährstoffe enthalten Erdbeeren eine ganze Menge wichtiger Mikronährstoffe, die direkt und indirekt für den Muskelaufbau und vor allem deine Gesundheit wichtig sind.

Erdbeeren enthalten wichtige Mikronährstoffe

Bezüglich des Muskelaufbaus legen die meisten Menschen ausschließlich Wert auf Proteine und Kalorien.

Auf der einen Seite sind diese beiden Aspekte deiner Ernährung zwar tatsächlich enorm wichtig für erfolgreichen Muskelaufbau, wie eingangs beschrieben.

Allerdings darfst du keinesfalls die wichtige Rolle von Mikronährstoffen beim Muskelaufbau unterschätzen, wie wir in diesem Artikel erklärt haben.

Wie du darin erfahren wirst, sind Mikronährstoffe beispielsweise an der Muskelproteinsynthese beteiligt – und damit direkt und indirekt am Muskelaufbau.

Außerdem ist es für deine Gesundheit unerlässlich, dass du deinen Körper mit allen notwendigen Mikronährstoffen versorgst.

In dieser Hinsicht sind Erdbeeren sehr wertvoll, weil sie viele Vitamine, Mineralstoffe und bioaktive Pflanzenstoffe enthalten.

Tatsächlich zeigen Studien, dass die in Erdbeeren enthaltenen Antioxidantien und andere Inhaltsstoffe zahlreiche gesundheitliche Vorteile zu haben scheinen (Studie, Studie).

Dazu gehören unter anderem die Verringerung von Entzündungen und oxidativem Stress im Körper sowie ein niedrigeres Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Darüber hinaus enthalten Erdbeeren hohe Mengen an Vitamin C sowie außerdem Vitamin E, K, Biotin und mehrere B-Vitamine. 

Bei den Mineralstoffen tragen sie vor allem zur Deckung deines Bedarfes an Mangan bei und enthalten außerdem Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium und Kupfer.

Zu guter Letzt liefern dir Erdbeeren auch Ballaststoffe, welche ebenfalls enorm wichtig für deine Gesundheit und indirekt für den Muskelaufbau sind – mehr dazu in diesem Artikel. 

Die Rolle von Erdbeeren beim Muskelaufbau

Erdbeeren liefern dir also keine Kalorien oder Proteine, welche direkt den Muskelaufbau unterstützen würden.

Auf der anderen Seite wirst du Erdbeeren ohnehin nicht als Hauptnahrungsmittel oder wesentlichen Bestandteil deiner Ernährung betrachten, sondern eher als Dessert oder leckeren Snack.

Und als solches können Erdbeeren definitiv einen wichtigen Beitrag zu einer gesunden Ernährung liefern, weil sie viele wichtige Mikronährstoffe enthalten.

Darüber hinaus kannst du Erdbeeren gezielt als kalorienarmen Snack einsetzen, wenn du dich in der Definitionsphase befindest (mehr dazu hier).

Und auch für Übergewichtige können Erdbeeren sehr hilfreich sein, weil sie bekanntlich am besten in einem Kaloriendefizit Muskeln aufbauen (mehr dazu hier).

Deshalb können sie Erdbeeren bewusst selbst in größeren Mengen essen, ohne dadurch ihre Kalorienaufnahme nennenswert zu erhöhen.

Auf der anderen Seite haben dünne Menschen und Hardgainer oft ohnehin schon Probleme, ihren Kalorienbedarf zu decken, um erfolgreich Muskeln aufzubauen (mehr dazu hier).

Falls das auf dich zutrifft, solltest du Erdbeeren nur dann in größeren Mengen essen, wenn das nicht dein tägliches Kalorienziel gefährdet (weil du beispielsweise anschließend satt bist und keine kalorienreichen Lebensmittel mehr essen kannst).